
UNA FAMIGLIA,
UN ANTICO CASALE,
UN’ANTICA TRADIZIONE
Dove il sole con il suo splendore
nutre i frutti della terra
AZIENDA AGRICOLA GUERRITORE
Erede di antiche tradizioni
TRA CAMPANILI E FILARI DI VITI:
TRE VINI,
TRE PERSONE
TRE PERSONE

UN PAESAGGIO NATURALE
interrotto dei borghi e dei campanili che si stagliano all'orizzonte.

VALLE DEL FIUME IRNO,
una conca ben esposta e protetta dalle colline con condizioni climatiche ideali per la coltivazione della vite.

UNA TERRA ANTICA
fatta di limo e argilla che racconta la sua origine vulcanica.

legate proprio a questa terra ed è qui che abbiamo deciso di realizzare una moderna azienda vitivinicola in un suggestivo casale di Baronissi.

I VINI
nella loro purezza,
rappresentano
la nostra passione e tenacia
rappresentano
la nostra passione e tenacia
Tutto inizia dall’incontro con Riccardo Cotarella
che ci ha permesso di condividere
le stesse passioni e di cominciare a collaborare
con una vinificazione in purezza di tre vitigni:
che ci ha permesso di condividere
le stesse passioni e di cominciare a collaborare
con una vinificazione in purezza di tre vitigni:
FIANO, AGLIANICO E MERLOT.

UN SOGNO IN BOTTIGLIA
La nostra è una coltivazione attenta e continua.
Dalla pulizia del terreno alle potature,
dalla sfrondatura delle foglie
all’estirpazione delle erbacce,
dal diradamento alla cura dei grappoli.
dalla sfrondatura delle foglie
all’estirpazione delle erbacce,
dal diradamento alla cura dei grappoli.
Viti allevate a Guyot,
con una densità di 3000 ceppi
per ettaro per tutti i vitigni.
con una densità di 3000 ceppi
per ettaro per tutti i vitigni.
La raccolta a mano
che comincia all’alba
e la cantina al centro del vigneto
per ridurre al massimo
le alterazioni dell’uva.
che comincia all’alba
e la cantina al centro del vigneto
per ridurre al massimo
le alterazioni dell’uva.
In acciaio per il Fiano,
in barrique per l’Aglianico
e il Merlot.
in barrique per l’Aglianico
e il Merlot.



LE CAMERE
Le stanze dell’agriturismo sono ricavate in un antico casale
e si affacciano sulla vigna e su verdi colline segnate dai borghi e dai campanili che danno il nome ai nostri vini.

CUCINA
La cucina è fedele alla cultura ed alle tradizioni alimentari campane di campagna.
Le ricette sono realizzate nel rispetto della tradizione con i prodotti locali e stagionali del nostro orto e della nostra terra.

Piatti genuini ed autentici con pochi ma fondamentali elementi, sapori netti, puliti che permettono di riconoscere e gustare tutti gli elementi che compongono il piatto.
Questi profumi e sapori senza tempo ci fanno sentire vicini alle nostre radici e ci fanno rivivere i ricordi e le memorie della nostra vita.
Questi profumi e sapori senza tempo ci fanno sentire vicini alle nostre radici e ci fanno rivivere i ricordi e le memorie della nostra vita.

LA PISCINA
La piscina e gli spazi e servizi esterni creano la giusta atmosfera
per godere di riposo e relax e per sentirsi in sintonia con l’ambiente e la natura che ci circonda.
